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Portes Ouvertes le samedi 6 décembre
🖋️ A vos agendas ! samedi 6 décembre de 10h à 19h nous ouvrons les portes du domaine. Venez découvrir nos chais où le millésime 2025 sommeille dans les cuves, amphores et barriques.
👉 Offre spéciale portes ouvertes : 15 % de réduction à partir de 60 € d'achats !
Un verre à vin, floqué au nom du domaine, vous est offert à l'arrivée !
🍷 Toute la journée : dégustations gratuites, animations, jeux avec des lots à gagner ! Saurez-vous reconnaitre le Bouysselet parmi les autres blancs?
📣 Tirages au sort à 12h30 et à 18h00
🍇 Atelier thématique avec le vigneron : Le profil des cépages
Marc, passionné d’ampélographie, vous aide à décrypter le caractère de chaque cépage. Négrette, Syrah, Cabernet, Bouysselet, Chenin, Muscat... n’auront plus de secret pour vous !
1h30 environ - 10€/personne - à 10h30 et 16h, sur réservation
(20 pers. max)
🥾 Randonnée libre et ludique !
Une randonnée libre et gratuite c’est bien, avec un jeu de piste c’est mieux et avec un repas au restau offert c'est encore mieux ! Arpentez les chemins de Vacquiers et apprenez-en plus sur la vigne et les terroirs. Livret explicatif à récupérer au domaine - Rando de 6 km environ - 1h30 à 2h
🏆Le vainqueur du jeu de pistes se verra remettre un bon d’achat d'une valeur de 110 € pour 2 personnes au restaurant Fogo (Toulouse).
🍴 Le midi : possibilité de repas juste à côté, au restaurant Le Patacou.
Menu unique : Cassoulet ! 17 €/pers
Menu enfant 9 €
(charcuterie, fromages, tartinables possibles aussi)
Uniquement sur réservation auprès du restaurant 06 07 71 87 52 ou auprès de nous
(05 61 84 97 41 ou contact@plaisancepenavayre.fr)
👨🍳 Le soir : Repas Da Fogo (repas de feu) accord Mets & Vins
Éveillez vos papilles avec un dîner à consonance brésilienne du chef Bruno Marques du restaurant bistronomique Fogo à Toulouse.
Crémeux de Chou Fleur - Croutons Anchois
Feijoada - Crumble de pain (farofa)
Tarte au citron revisitée
19h30 au domaine - 45€/personne accords vins compris
sur réservation (40 pers. max)
Le Vin de mes Amis ! Paris 2025
Chaque année depuis 2004, Charlotte Sénat réunit un groupe d'amis vignerons dans une ambiance détendue et conviviale, autour d'un amour commun de leur terre et une même philosophie de travail, pour une dégustation destinée aux professionnels.
Retrouvons-nous à Paris le 24/11/25 !
Contrastes !
RDV les 9 et 10 novembre (11h-18h)
Galerie de street art, expo LayUp,
11 bd Delacourtie 31400 Toulouse
Après deux premières éditions à Rodez en 2022 et à Albi 2023, Contrastes ! a choisi la “capitale de région”, Toulouse, pour présenter ce qui se fait de mieux dans le monde des vins natures du Sud Ouest !
Contrastes! réunit plus de 80 vigneron.nes, et pas moins de
cépages et de styles de vins différents à découvrir ! Nouvelles cuvées, 2
tables rondes le dimanche ; des échanges riches autour de belles valeurs.
Un lieu unique pour réunir Jurançon, Gaillac, Irouleguy, Marcillac et l’Aveyron, Coteaux du Quercy, Buzet, Madiran, Piémont pyrénéens, Côtes de Duras, Gascogne, Bergerac, Cahors, Marmande et Bordeaux !
Parce que oui, Bordeaux, c’est aussi le Sud Ouest !
Tous les vigneron.nes de Contrastes partagent la même philosophie
de travail pour une agriculture vertueuse. Cette unicité s’incarne par une charte exigeante : viticulture bio au minimum, des vins élaborés dans le
respect du vivant et de l’humain (vendanges manuelles, levures indigènes, doses de SO2 minimes...), pas de cuvées de négoce (sauf climatique)... On ne transige
pas !
Contrastes c’est un salon monté par des vignerons, pour des
vignerons ! et pour vous !
Et parce qu'on aime en apprendre toujours plus, on va même vous mettre à disposition des conférences le dimanche ! Tu veux en connaître les thématiques ? Abonnes toi à la page Instagram @contrastes.salon
ou le site web : https://contrastes-salon-vins.mobirisesite.com
Des questions ? un seul mail : contrastes.salon.vins@gmail.com
Animations Plaisance
De belles animations vous attendent en juin et juillet ! Venez profiter de beaux accords mets/vins avec des producteurs locaux à 19h
Jeudi 19/06 Le Petit élevage des Fabres : "canardises et cochonnailles"
Jeudi 26/06 Carton Rouge vous prépare une surprise...
Jeudi 03/07 Max Sena Fromager... Vins/fromages
Jeudi 17/07 "La belle verte" apéritif inédit de légumes et tapas
Réservations obligatoires
🍷 A la fraiche, dans nos chais...
📌102, place de la Mairie 31340 Vacquiers
⌚ A 19h précises !
Tarifs :
💳 Animation "Les Fabres" : 25 € par personne
💳 Animation "Cave Carton rouge" : (Guillaume Roubet) : 30 € par personne
💳 Animation "Max Sena Fromager" (Julie Dejean-Sena) : 25 €
💳 Animation "La Belle Verte" (Mélanie Pinaud) : 20 €
Randonnées-dégustations : Dimanches 29/06 et 06/07
Profitez de la passion d’un vigneron qui connaît bien son village ! Rendez-vous à 9h sur la place de la Mairie à Vacquiers 31340 pour une randonnée avec le vigneron autour des paysages de Vacquiers (durée 2 heures environ), suivie d'une dégustation et d'un encas (durée 1h30 environ).
Tarif : 25 €/pers
Réservations obligatoires
par tél. 05 61 84 97 41 ou mail à contact@plaisancepenavayre.fr
Plaisance à la Cave d'Ivry
Ça se passe à la cave d'Ivry 40 Rue Marat,
94200 Ivry-sur-Seine ! Vendredi 6 juin de 17h à 22h et samedi 7 juin de 11h à 20h, nous serons présents chez un de nos cavistes préférés ! Retrouvons-nous !
50 ans de l'AOP !
Plaisance à Plaisirs du vin ! Samedi 17/05
10h -18h Plaisirs du vin Agen
Pour l'occasion, profitez de -15% sur tous les vins présentés
Dimanche 11 Mai : Rando-dégust'
Rendez-vous à 9h pour une rando facile et passionnante en compagnie du vigneron... Une belle et longue balade qui commence sous l’église de Vacquiers et offre un joli panorama sur les paysages alentours. En compagnie de Marc, vous découvrirez le beau terroir de Vacquiers en arpentant des chemins témoins de l'histoire de ces paysages. Arrivé au domaine, place à la pratique : dégustation des vins et casse-croûte gourmand et vigneron à base de produits locaux.
⌚ Départ 9h place de la Mairie à Vacquiers 31340
🥾 Rando 8 km, 2h environ puis 🍷 dégustation 🍴 casse-croûte vigneron
👉 25 € / personne
Réservations obligatoires 👇
Salon des vins "Trinque"
ça se passe au Flashback café
5 Allées de Brienne, 31000 TOULOUSE4
Les équipes de Grave, du Flashback Café et des
Passionnés
Plaisance à la cave Dorée !
Samedi 03/05
Salon des Vins 2025 – Le programme 🍷
Amateurs de bons vins et de moments gourmands, ne manquez pas la 3ème édition de notre Salon des Vignerons, le samedi 3 mai 2025 à Montberon!
Au programme :
🍇 Dégustations avec des vignerons passionnés
🍽️ Repas façon tapas dans une ambiance conviviale
🍷 Bar à vin pour prolonger le plaisir
🎶 Bonne humeur & découvertes
Les rencontres vitinérantes de l'Académie des vignerons du Sud-Ouest !
Nous serons présents avec nos Amis de L’Académie des Vignerons du Sud-Ouest le lundi 14 avril prochain à la quatrième édition des Rencontres Vitinérantes,
chez Elian Da Ros.
Quezaco ?
Une dégustation professionnelle avec 33 vignerons du Grand Sud-Ouest heureux de vous faire déguster leurs cuvées : pour découvrir la liste de nos Amis avec qui nous serons cliquez sur "en savoir plus"
Plaisance à la Boutique des Vins - Toulouse !
Vendredi 4 avril de 17h30 à 20h00 : Marc Penavayre vous présente ses vins à La Boutique des Vins 23 Place des Carmes, 31000 Toulouse Le Printemps, ça se fête !
Plaisance en tournée : les salons pros 2025
La grande dégust DMC - 20/01/25
Le vin de mes amis - 26 et 27/01/25
La Dive - 02 et 03/02/25
Haut les vins - 09/02/25
